手工美食有哪些

手工美食种类繁多，涵盖了传统和现代的手工艺制品及美食。以下是一些具体的手工美食示例：

1. 芋子饺 ：

食材 ：小奶芋、木薯粉、地瓜粉、瘦肉、笋干、干香菇。

做法 ：

笋干、干香菇提前浸泡，瘦肉绞碎炒干水分后拌入葱花备用。

小奶芋蒸熟捣成泥，加入木薯粉和地瓜粉揉成芋团。

捏成芋饼煮熟后与芋泥团揉成光滑芋团，捏成饺子皮，裹上肉馅，捏成花边饺。

上锅蒸10分钟，撒上葱花淋上热油和酱油即可。

2. 0蔗糖冰皮绿豆饼 ：

特点 ：优质绿豆制作，口感细腻软糯，冰皮外层清凉解腻，适合夏日早餐或下午茶。

包装 ：一盒20枚装，适合自吃或送人。

3. 聚春园芋泥香酥糕点 ：

特点 ：福州代表性特产，外皮香酥，内馅细腻，传统手工制作，保留地道风味。

适用场景 ：自享或送礼。

4. 广西桂林特产八宝糕礼盒装 ：

特点 ：集合8种地道口味，传统手工制作，保留传统小吃的独特风味。

包装 ：简洁精美的礼盒包装，适合送礼。

5. 奶香芝麻卷 ：

原料 ：面粉、牛奶、芝麻。

特点 ：奶香四溢，芝麻香味浓郁。

6. 牛奶糯米饼 ：

原料 ：糯米粉、牛奶、糖。

特点 ：口感软糯，甜而不腻。

7. 玉米虾饺 ：

原料 ：玉米、虾仁、猪肉。

特点 ：外皮薄而透明，口感鲜美。

8. 紫薯草莓土司饼 ：

原料 ：紫薯、草莓、土司。

特点 ：口感软糯，甜中带酸。

9. 红糖糍粑 ：

特点 ：传统美食，红糖香甜。

10. 鲜虾锅贴 ：

原料 ：鲜虾、面粉。

特点 ：鲜虾鲜美与面皮香脆相结合。

11. 韭菜玉米锅贴 ：

原料 ：韭菜、玉米。

特点 ：口感鲜美，营养丰富。

12. 玉米午餐肉紫菜饭团 ：

原料 ：玉米、午餐肉、紫菜。

特点 ：口感鲜美，营养均衡。

13. 素炸萝卜丸子 ：

原料 ：萝卜。

特点 ：外皮酥脆，内馅鲜嫩。

14. 粽子 ：

原料 ：糯米、各种馅料。

特点 ：包裹、蒸制，保留米的香气和馅料的鲜美。

15. 腊肠 ：

原料 ：优质猪肉。

特点 ：腌制、晒干，肉质鲜美且便于储存。

16. 年糕 ：

原料 ：优质糯米。

特点 ：粘糯口感，香甜味道，蕴含故乡情怀。

17. 广东肠粉 ：

原料 ：米浆、各种馅料（如蟹肉、鲍鱼）。

特点 ：传统美食，融入新潮流。

18. 石屏豆皮 ：

原料 ：黄豆、天然井水。

特点 ：清香细腻，口感劲道。

19. 南京盐水鸭 ：

原料 ：春孵夏长的鸭子。

特点 ：皮厚肉紧，多汁鲜嫩，低温熟煮而成。

20. 苏州松鼠桂鱼 ：

原料 ：桂鱼。

特点 ：外酥里嫩，酸甜适口。

21. 无锡小笼包 ：

原料 ：优质面粉、馅料。

特点 ：皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。

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