琥珀核桃仁的做法不烤不炸(琥珀核桃仁的做法)
很多人对琥珀核桃仁的做法不烤不炸,琥珀核桃仁的做法不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、将去皮的核桃仁放入锅中煮沸,直到水沸腾几分钟。水的颜色变深了,锅里有红枣的味道。这一步可以去除核桃的一些苦味。
2、取出核桃,放凉。
3、取出冷却后的核桃,用厨房纸擦干,放入200的空气油炸锅中炸六分钟左右。过程中,拿筷子搅拌。小心不要宠坏他们。如果没有空气炸锅,你也可以把它们放在180的烤箱里烤六分钟左右。一定不要宠坏他们。如果你宠坏了它们,它们会是苦的,不熟的,不香的。
4、油炸后,它基本上稍微黄香香。拿出来晾干,摩擦皮肤。尽可能的擦掉。一点都不苦,但是全部擦掉就不太好了。
5、烤好芝麻,我做三明治用的早餐机大概两三分钟,还要一直看着。我面前的芝麻烂了,苦了,倒了,因为我没注意。
6、忘记拍照了,可以参考其他在线教程。将冰糖放入锅中,加入半碗水,大火烧开,加入一勺蜂蜜,关小火,不断搅拌,直到冰糖融化,变成一个个小泡泡,粘稠。倒入核桃仁,翻炒拌匀,倒入熟芝麻,翻匀,关火,放入不粘烤盘,摊成薄薄一层,防止粘在一起,晾干。
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