广州南沙特产

广州南沙区的特产丰富多样，其中包括但不限于以下几种：

1. 新垦莲藕 ：

品质优良，风味独特。

夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香。

秋冬季节收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。

获得国家绿色食品认证，并通过国家地理产品保护专家审定。

2. 庙南粉葛 ：

肉质白，纤维少，含淀粉高，味甜、质优。

有“南方人参”的美誉，是粉葛中的珍品。

3. 南沙青蟹 ：

产地主要在广州南沙地区的龙穴岛以及新垦地区。

肉质细嫩，具有极高的食疗价值。

黄油蟹被誉为“蟹中之王”，非常稀少且珍贵。

4. 大鹏鲍鱼 ：

产于大鹏湾，肉质鲜脆美味，高蛋白。

5. 凤凰鱼 ：

南沙的传统海鲜美食，肉质鲜嫩多汁。

6. 蜜柚 ：

果皮薄肉厚，肉质细腻爽口，香气清幽。

7. 沙田柚 ：

黄绿色，果皮光滑，果肉丰厚、汁多味甜。

8. 横沥甜玉米 ：

高抗多种病害，丝黑穗病和弯孢霉叶斑病，高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。

9. 香蕉 ：

如红香蕉、红心番石榴等，具有独特的风味。

10. 黄阁烧肉 ：

传统特色美食，风味十足，皮酥脆，肉鲜嫩。

11. 仙庙烧鸡 ：

起源于广州南沙番禺大岗镇潭州仙庙，肉质鲜嫩多汁。

12. 南沙鳗鱼 ：

独特的风味和营养价值。

13. 佳丽蕉 ：

又称大蕉，肉质甜美，风味独特。

南沙区的这些特产因其独特的地理环境和气候条件，具有很高的品质和独特的风味，深受消费者喜爱，部分产品还远销至海外。

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