苹果在冷库中的储存温度通常建议设置在-1℃至1℃之间。这个温度范围可以有效地减缓苹果的呼吸作用,延长其保鲜期,同时避免因温度过低而导致的冻伤或品质下降。相对湿度则建议保持在85%至90%之间,以维持苹果的新鲜度和口感。不同品种的苹果可能对温度的敏感度有所不同,一些晚熟品种可能需要更低的温度,而中熟品种可能可以在稍高的温度下保存
苹果放冷库温度如何调整最合适?
冷库中如何保持苹果新鲜度?
苹果储存温度对口感有何影响?