
鱼鳞指的是鱼类表皮的保护性结构,通常呈扇状,排列紧密,有助于减少水分流失并保护鱼体。鱼鳞由多层结构组成,包括纤维板层和生物膜结构,表层富含以羟基磷灰石为主要成分的无机物。
鱼鳞在中文里有多重含义,除了字面意思外,还可以引申为:
依次相接的样子;
比喻水面上的细碎波纹;
借指瓦片;
古代兵阵名,即鱼丽阵;
代称鱼本身;
中药切制饮片名称,形状类似鱼鳞的细小薄片。
鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,以及铁、锌、钙等微量元素,对人类饮食具有重要价值
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